FAKTA UNIK BAKSO...

Teman-teman pasti pernah makan bakso, kan? Makanan berbentuk bulat seperti bola kecil dengan kuah hangat itu enak disantap saat sedang hujan.

TIPS JUALAN BAKSO LARIS MANIS

Peluang Bisnis - Memulai usaha jualan bakso Laris. Berjualan bakso adalah salah satu bisnis kuliner yang cukup menguntungkan.

Bisnis ini membutuhkan keuletan dan keterampilan membuat bakso yang enak agar dapat di minati oleh banyak orang, membuat rasa bakso yang enak dan berbeda dari yang lainya, soal permodalan anda bisa meminjam kredit mikro yang ada dalam fasilitas bank untuk membantu usaha masyarakat kalangan menengah kebawah.

Menentukan Lokasi Berjualan, 

Di dalam usaha bakso, sudah seharusnya Anda mendapatkan lokasi yang terbaik demi melancarkan kondisi keuangan yang ada di dalam usaha Anda.

KISAH MOTIVASI "SI TUKANG BAKSO"

KISAH SUKSES TUKANG BAKSO
Wong Ndeso Yang Menjadi Pengusaha Sukses

WOWW BAKSO TERBESAR 101 KG (just info)

Matthew Mitnitsky, pemilik restoran Nonni’s Italian Eatery di Concord, New Hampshire, mengatakan bahwa bakso kreasinya yang seberat 101kg telah diakui oleh Guinness World Records.
Mr Mitnitsky mengatakan bahwa ia ingin membawa bakso kembali terkenal di East Coast, demikian lansir BBC.
Rekor sebelumnya yakni bakso seberat 90kg diukir dengan manis dua bulan silam oleh pembawa acara talk show asal Amerika, Jimmy Kimmel, yang tercatat pada bulan Agustus silam di Meksiko.
Untuk memecahkan rekor, bakso tentunya harus dibuat dalam ukuran yang jauh lebih besar dari pada versi jenis makanan normal dengan bahan-bahan klasik yang sama, selain itu pembuatannya pun harus dilakukan dalam satu hari dan yang terpenting dapat dimakan.
Rekor bakso Mr Mitnitsky akhirnya disumbangkan ke restoran Friendly Kitchen di Concord untuk kemudian dibagikan kepada mereka yang menderita kekurangan.

Bakso Daging Sapi,Babi,Tikus,Dan Boraks

Beberapa penjual bakso yang "curang" mengolah bakso dari daging yang tidak wajar

• BAKSO DAGING SAPI

1. Memiliki tekstur yang halus,bersih,tidak Kusam,dan tidak berlendir


Ciri-ciri bakso daging sapi yang pertama ialah, memiliki Tekstur yang halus,artinya Bakso sapi tidaklah bergelombang dan berlendir. Umumnya Bakso yang berlendir bukanlah Bakso yang terbuat dari Daging Sapi. 

BAHAYA "OVERDOSIS" BAKSO!!!

Bahaya dibalik kenikmatan bakso

Perlu diketahui bahwa jaman sekarang Bakso adalah salah satu

 tujuan pemberian formalin agar bakso tidak mudah basi maka banyak pedagang bakso yang nakal menggunakannya agar lebih tahan lama untuk diperdagangkan kembali.

Gejala buruk yang umum dialami seseorang karena terlalu sering makan bakso :

CARA MEMBUAT BAKSO RUMAHAN

Cara Pembuatan Bakso Rumahan

Bahan-bahan

• Siapkan 650 gram daging (ayam, sapi, ikan, seafood) sesuai selera
• 1/4 tepung tapioka
• 1 buah telur
• satu bungkus tepung bakso
• satu bungkus tepung perenyah bakso
• bawang 1 ons
• beberapa helai daun bawang (secukupnya)
• satu bungkus garam

MACAM-MACAM BAKSO

Bakso di Indonesia mempunyai berbagai macam variasi 

1. Bakso Urat : Bakso yang digiling bersamaan dengan irisan urat dan daging tetelan kasar.
2. Bakso Telur : Seperti namanya, bakso ini berukuran besar dan didalamnya terdapat telur ayam utuh yang telah direbus.
3. Bakso Gepeng : variasi bakso dalam bentuk alias yidak berbentuk bulat atau pipih.
4. Bakso Malang : Bakso dengan isi yang lebih lengkap dari bakso lainnya berisi mi kuning, tahu, siomay, sawi, tauge, dan pangsit goreng.
5. Bakso Karimunjawa : atau biasa disebut bakso ikan ekor kuning.
6. Bakso Solo dan Bakso Wonigiri : hidangan bakso lain yang mewakili daerahnya, meskipun isiannya tidak selengkap bakso malang, tetapi yang menjadi ciri khasnya ialah kuah bakso yang dengan kaldu yang kuat dan diberi tetlan atau irisan daging pada kuahnya.

BAKSO MASUK INDONESIA

Sejarah Bakso Masuk Di Indonesia

Bakso yang kita kenal saat ini diperkenalkan oleh pedagang china yang menetap di Indonesia. Namun, sejarah bakso di Indonesia mengalami perubahan pada resep asli dimana penggunaan daging babi yang memang tidak familiar di Indonesia. Sehingga pedagang tersebut menggantinya dengan daging sapi, begitu juga dengan bumbu menggunakan rempah-rempah yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Walau tak mirip dengan resep asli, namun daging bakso yang empuk tetap menjadi ciri khas masakan ini.

SEJARAH BAKSO

 Pada awal abad ke-17 akhir dinasti Ming di Fuzhou. Hidup seorang anak yang bernama Meng Bo yang tinggal di sebuah desa kecil. Meng Bo terkenal sebagai anak yang baik dan berbakti kepada ibunya. Kebaikan dan kebaktiannya sudah tertenak diantara para tetangganya.

 Hingga suatu hari, ibunya yang mulai tua tak dapat memakan daging sebab giginya sudah mulai tidak dapat makan makanan yang sifatnya keras, seperti daging. Padahal daging adalah makanan kesukaan ibunya. Bayangkan saja, kalau kamu yang ada di posisi Ibunya, kamu favorit dengan makanan, tapi kamu tidak bisa makan makanan yang kamu suka itu.